Икра

Красная икра: вкусовые качества и польза

Красную икру любят многие. Высокая стоимость деликатеса делает ее нечастым гостем на праздничном столе, поэтому выбирать ее стоит с особой тщательностью. Только качественный продукт порадует гостей торжества, а именно такую вы можете купить в магазине «Дальневосточные морепродукты».

Вкус зависит от рыбы, которая метала икру. У форелевой солоноватый вкус с легкой горчинкой, в послевкусии ощущается рыба. У икры кеты рыбное послевкусие отсутствует, как и горчинка во вкусе. У нерки горчинка ярко выражена, поэтому немногим она понравится. Икра кижуча похожа на форелевую, но менее соленая. У чавычи икра более нежная, горчинка почти не ощутима.

В сравнении с другими дарами моря икра более калорийная, на 100 г приходится 264 ккал, 24.6 г белка, 17.9 г жиров и 4 г углеводов. В ней содержатся все витамины группы В, а также А, D и Е. Из полезных элементов – калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, селен, медь и цинк.

Польза красной икры

• Поддерживает иммунитет, насыщая организм полезными витаминами и минералами, формирующими естественный защитный барьер.
• Укрепляет кости, волосы и ногти, способствует их росту. Показана для людей с проблемами опорно-двигательного аппарата, помогает восстановиться после травм.
• Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, расширяет сосуды, улучшает кровообращение, предотвращает тромбоз. Содержащиеся в икре компоненты применяются для профилактики атеросклероза.
• Из-за содержания в икре большого количества витамина D, ее можно употреблять детям от 3 лет для профилактики рахита.
• Благоприятно действует на мужское здоровье, повышает потенцию, нормализует работу репродуктивной системы.
• Поддерживает жизненные силы на клеточном уровне, положительно влияет на мозг и нервную систему.
• Способствует выздоровлению при кожных заболеваниях – экземе, дерматите, псориазе и пр.

Икру рекомендуют употреблять для снижения риска развития болезни Альцгеймера, астмы, депрессивных состояний, кардиоваскулярных и прочих заболеваний.

Какую икру можно купить в нашем интернет-магазине

В ассортименте онлайн-магазине «Дальневосточные морепродукты» представлены два вида икры: кеты и горбуши. Обе расфасованы по 500 г.

Икра горбуши

Икра горбуши ценится за высокое содержание жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Также в ней полно витаминов, фосфора, кальция, калия и магния. Ежедневное потребление икры восполняет необходимое количество йода для нормальной работы щитовидной железы. Она оказывает благоприятное влияние на многие органы и системы организма. Содержащиеся в ней белки легко усваиваются, участвуют в процессе метаболизма и регулируют уровень холестерина в крови.

Икра кеты

У кеты икра светлая с оранжевым оттенком, по размеру шарообразная с небольшим диаметром икринок. У нее высокие питательные свойства, потому что содержится много полезных жиров. Используется для декорирования салатов, для приготовления бутербродов, легких закусок и прочих кулинарных изысков.

Как выбрать качественную икру и купить по выгодной цене?

Покупая икру в магазине не всегда можно рассчитывать на свежий продукт. В преддверии праздников сотрудники маркета могут не успеть проверить сроки годности и в продуктовую корзину попадет просрочка. Покупка икры на развес позволяет изучить икринки на вид и запах и только потом оплачивать товар. К тому же большой объем всегда стоит дешевле маленькой баночки.

Преимущества обращения в магазин «Дальневосточные морепродукты»

• Свежая и натуральная продукция напрямую от поставщика с Дальнего Востока.
• Оптимальные условия хранения икры, соблюдение температурного режима на всех этапах.
• Высокое качество, подтвержденное сертификатами.
• Доступные цены, большой выбор морепродуктов на любой вкус.

Купить красную икру недорого в Москве

В онлайн-магазине «Дальневосточные морепродукты» представлен широкий ассортимент икры кеты и горбуши. Для покупки деликатесов свяжитесь с нашим менеджером по телефону, указанному на странице.