1кг, варено-мороженое, вакуумная упаковка
Ближайшая доставка:
сегодня с 16:00-23:00
Годен до 21.12.26Вес 1 кг
Страна Россия, Камчатка
Тип упаковки вакуумная упаковка
Пищевая ценность белок — 16,4г, жир — 0,5 г
Энергетическая ценность 69,3 Ккал
Состав мясо краба Стригуна, соль, вода
Условия хранения 12 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать.
Кулак краба Стригун вылавливают из прохладных водоемов на Камчатке. Из-за этого его часто называют «снежным». Мясо из фаланг Стригуна имеет плотную текстуру, которая сохраняется после приготовления. Вкус насыщенный, характерный для морепродуктов. Мясо используется для различных блюд: закусок, салатов, роллов, сашими, первых и вторых блюд. После вылова краба отваривают, затем отделяют филе от каркаса, помещают в герметичную упаковку и подвергают шоковой заморозки. Продукт готов к употреблению в сыром виде, можно дополнительно термически обработать. Герметичная упаковка обеспечивает долгую сохранность мяса и его богатый витаминный состав. Поставляется в фасовке по 1 кг.
